Probabil mulți oameni vor să afle dacă într-adevăr alimentele ecologice scad riscul de cancer.
Cercetătorii francezi au făcut un studiu pe un număr de 68.946 de oameni, care au consumat timp de 5 ani mai multe alimentele ecologice.
S-a ținut cont de viața acestor oameni, cât de mult alcool beau, dacă fumează, ce stil de viață au, dacă sunt activi ori sedentari și s-a analizat starea lor de sănătate, în ceea ce privește diagnosticul de cancer.
Ei au ajuns la concluzia că alimentele ecologice ajută oamenii să fie mai sănătoși, dar nu neapărat să reducă riscul de cancer.
Cercetătorii au precizat că mâncarea organică nu are niciun impact asupra anumitor tipuri de tumori: cancer de sân, cancer de piele, cancer colorectal, cancer de prostată.
Ei au constatat că acest tip de mâncare ar putea fi asociat doar cu un risc scăzut de cancer de sân și limfoame.