Alimente cu dublu rol in nutritie si sanatate
Maior Gheorghe GIURGIU1, Prof. dr. med. Manole COJOCARU2,3
1Deniplant-Aide Sante Medical Center, Biomedicine, Bucuresti, Romania
deniplant@gmail.com; Telefon: +40 744 827 881
https://orcid.org/0000-0002-5449-2712
2 Membru al Academiei Oamenilor de Știință din România
3Universitatea Titu Maiorescu, Facultatea de Medicina, Bucuresti, Romania
cojocaru.manole@gmail.com; Telefon: +40 723 326 663
https://orcid.org/0000-0002-7192-7490
Context Nutrienții sunt substanțele găsite în alimente care conduc activitatea biologică și sunt esențiale pentru corpul uman. Nutrienții dietetici pot fi transformați în metaboliți de către microbii intestinali care servesc ca molecule biologic active care afectează funcțiile de reglare ale gazdei.
Obiective Să demonstreze rolul nutraceuticelor și al alimentelor funcționale în gestionarea psoriazisului, în durerea neuropatică la câinele cu leziuni ale măduvei spinării și accidentul vascular cerebral
Materiale și metode Aceasta include rolul macronutrienților, micronutrienților și microbiomul intestinal în mediarea inflamației. Modularea nutraceutică a inflamației are aplicații în cadrul clinic, dar poate avea un rol și în populațiile sănătoase, acționând pentru reducerea inflamației. Cercetările în curs în acest domeniu vor duce în cele din urmă la o mai bună înțelegere a rolului nutraceuticelor și alimentelor funcționale în inflamație.
Rezultate Probioticele pot restabili compoziția microbiomului intestinal și pot introduce funcții benefice comunităților microbiene intestinale, ducând la ameliorarea inflamației intestinale și a altor fenotipuri de boli intestinale sau sistemice. Un sistem imunitar care funcționează bine este esențial pentru supraviețuire. Sistemul imunitar trebuie să fie în permanență alert, monitorizând semnele de invazie sau pericol. Celulele sistemului imunitar trebuie să fie capabile să se distingă pe sine de non-sine și, în plus, să discrimineze între moleculele non-sine care sunt dăunătoare (de exemplu, cele de la agenți patogeni) și moleculele non-sine inofensive (de exemplu, din alimente).
Concluzie Această prezentare descrie modul în care nutraceuticele și conversia luminală intestinală de către microbii intestinali joacă un rol în psoriazis, în durerea neuropatică la câinele cu leziuni ale măduvei spinării și accidentul vascular cerebral.
Cuvinte cheie: nutraceutice, alimente funcționale, microbiota intestinală, imunomodulare, inflamație, psoriazis, durere neuropatică la câinele cu leziuni ale măduvei spinării, accident vascular cerebral







